Karabük Üniversitesi Eflani Meslek Yüksekokulu Aşçılık programından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi tarafından düzenlenen “Akademisyen Şeflerin Lezzetleri” isimli yemek yarışmasında yaptığı ‘Eflani hindi bandırması’ ile birincilik elde etti.
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Turizm Fakültesinde 15-16 Ekim’de ‘Mutfakta Bilim Var!’ sloganıyla gastronomi festivali düzenlendi. Türkiye’nin dört bir yanından akademisyenler ve gastronomi alanındaki profesyoneller festivalde bir araya geldi.
Festival kapsamında düzenlenen ‘Akademisyen Şeflerin Lezzetleri’ yemek yarışmasına da katılan akademisyenler, hünerlerini sergiledi.
Eflani Meslek Yüskekokulu Aşçılık programı öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız, yöresel yemek konsepti ile yapılan yarışmada, Eflani ilçesinin coğrafi işaretli yemeği olan ‘Eflani hindi bandırması’ ile birincilik elde etti.
Karabük Üniversitesi Demir Çocuk Anaokulu öğrencileri, ‘Barış Pınarı Harekatı’na destek vermek amacıyla Türkiye haritası figürü oluşturdu.
Karabük Üniversitesi Demir Çocuk Anaokulu öğrencileri ve Sağlık Bilimleri Fakültesi Çocuk Gelişimi Bölümü öğrencileri ile anaokulu öğretmenleri, Üniversitenin Ay Yıldızlı Stadyumu’nda toplanarak ele ele tutuşup Türkiye haritası figürü oluşturdu.
Barış Pınarı Harekatı’nda bulunan Mehmetçiğe destek olmak amacıyla bir araya gelen anaokulu ve üniversite öğrencileri “Mehmetçiğimizin yanındayız’ yazılı pankart da açtı. Saygı duruşunda bulunarak, İstiklal Marşı da okuyan 70 kişilik grup ele ele tutuşup Türkiye’yi oluşturdu. Ayrıca dev Türk bayrağı açarak ‘En büyük asker bizim asker’ diye haykırdılar.
Karabük Üniversitesi Demir Çocuk Anaokulu Müdürü Öğretim Görevlisi Mücahit Yuvacı, “Amacımız Mehmetçiğimize destek vermek. Çocuklarımıza erken çocukluk dönemi itibariyle milli ve manevi değerleri kazandırmak. Barış Pınarı Harekatı’nda bulunan tüm Mehmetçiğimize destek olduğumuzu bildirmek istiyoruz.” dedi.
Karabük Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa İnce, TRT Radyo 1’de canlı yayın konuğu oldu.
Karabük Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü Öğretim Üyesi Doç.Dr. Mustafa İnce, TRT Radyo 1’de canlı yayınlanan Çevrimiçi programına katılarak yeni dönem internet haberciliği ve sosyal medyada kara propaganda konuları hakkında bilgiler verdi .
İnternet haberciliğinde etik sorunlar, internet haberciliğinde yeni eğilimler (tık tuzaklı habercilik, korku-tehdit haberciliği), internet haberciliğinin avantajları ve dezavantajları konularının konuşulduğu programda ayrıca internette ve sosyal medyada olağanüstü dönemlerde propaganda ve manipülasyon maksatlı haber üretimi ve dağıtımı, internet medyasının geleceği, yeni internet yasası ve internet haberciliğinin nitelikli hale getirilmesi için yapılması gerekenler, internet kullanıcılarının internetten-sosyal medyadan haber okurken/edinirken dikkat etmeleri gereken hususlar ele alındı.
Karabük Üniversitesi Sağlık ve Kültür Spor Daire Başkanlığı tarafından Sosyal Yaşam Merkezinde KÜLBİSS (KBÜ Kültür, Bilim, İnovasyon, Spor, Sanat Günleri) etkinlikleri düzenlendi.
Uluslararası öğrenci sayısı 7 bin 500’e ulaşan Karabük Üniversitesinde 90 farklı ülkeden öğrenci, Sosyal Yaşam Merkezinde kurulan çadırlarda kültürlerini ve yemeklerini tanıttı. Etkinlikte ayrıca Karabük Üniversitesindeki öğrenci kulüpleri ve toplulukları, yıl boyu yaptıkları çalışmalar hakkında ziyaretçileri bilgilendirdi.
Etkinliğin açılış törenine Karabük Valisi Fuat Gürel, Çad Cumhuriyeti Yükseköğretim Bakanı ve N’dcemena Üniversitesi Rektörü Pr. Mahamat Barka, Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat, İl Emniyet Müdürü Sırrı Tuğ, İl Jandarma Komutanı J. Kdm. Albay Ali Sefa Yılmaz, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, kurum il müdürleri, akademik ve idari personel ile çok sayıda öğrenci katıldı.
Vali Gürel ve Rektör Polat, Çad Cumhuriyeti Yükseköğretim Bakanı ve il protokolü ile uluslararası öğrencilerin stantlarını ziyaret etti. Burada öğrenciler tarafından ikram edilen yemekleri yiyen protokol üyeleri, öğrencilerle bol bol fotoğraf çekildi.
Etkinlikte basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Rektör Prof. Dr. Refik Polat, “Zamanlama olarak hassas bir zamanlama içerisindeyiz. Biliyorsunuz “Barış Pınarı Harekatı” başladı. Tam bunun arkasından bizim bu etkinliğimizin olması da çok anlam ifade ediyor. Bütün ülkelerin standları var burada, birçok ülkenin öğrenci standı var. Dünya’ya şunu duyurmuş oluyoruz: Biz Müslümanlar için ve insanlık için barış, dostluk, adalet istiyoruz.” diye konuştu.
Karabük Üniversitesi olarak teröre karşı dik duruşlarını tüm öğrenciler ve akademisyenlerle her zaman gösterdiklerini söyleyen Rektör Polat, “İnşallah bundan sonra da her daim teröre karşı dik duruşumuzu, adaletin yanında yer aldığımızı göstereceğiz.” ifadelerini kullandı.
Karabük Üniversitesinde öğrenim gören Suriyeli öğrenciler ise sınırlarımızı güvence altına almak ve terör koridorunu dağıtmak adına Suriye’nin kuzeyine Türk Silahlı Kuvvetleri’miz tarafından başlatılan “Barış Pınarı Harekatı”na destek olmak amacıyla KÜLBİSS’te lokma dağıttı, mehmetçikler için dua etti.
İki gün süren etkinliğin sonunda, KÜLBİSS kapsamında düzenlenen spor müsabakalarında dereceye giren öğrencilere kupaları verildi.
TÜSİAD Bu Gençlikte İŞ Var! Girişimcilik Programına en çok katılımcı veren Karabük Üniversitesi 2019 dönemi girişimcilik bayrağını kampüsüne taşıdı.
TÜSİAD tarafından üniversite öğrencilerine yenilikçi bakış açısı ve girişimcilik yetkinliği kazandırmak amacıyla eğitimden iş dünyası ile etkileşime, kuluçkadan mentorluğa kadar geniş yelpazede destek sağlayan TÜSİAD Bu Gençlikte İŞ Var!, programa en fazla öğrenci gönderen üniversiteye TÜSİAD Girişimcilik Bayrağı’nı veriyor. Bu yıl, 2 bin 990 öğrenci içinden 96’sının katılmaya hak kazandığı Girişimcilik Kampı’na en fazla öğrenci gönderen Karabük Üniversitesi bayrağın sahibi oldu. Karabük Üniversitesi ev sahipliğinde TÜSİAD üyeleri ve girişimcilik eko sistemi aktörleri ile gerçekleştirilen etkinlikte TÜSİAD Girişimcilik Bayrağı takdim edildi.
Etkinlik, Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat ve TÜSİAD Bu Gençlikte İŞ Var! Çalışma Grubu Başkanı Dr. İzel Levi Coşkun’un açılış konuşmaları ile başladı.
Açılış konuşmalarının ardından moderatörlüğünü TÜSİAD Genel Sekreter Yardımcısı Melda Çele’nin gerçekleştirdiği panelde TÜSİAD Bu Gençlikte İŞ Var! Çalışma Grubu Başkanı Dr. İzel Levi Coşkun ve Çalışma Grubu Üyesi Çağatay Özkul programın aşamaları hakkında bilgi vererek katılımcıların sorularını yanıtladı. Moderatörlüğünü TÜSİAD Girişimcilik ve Gençlik Çalışmaları Uzmanı Kadir Yusuf Öztürk’ün yaptığı “Fikrin Varsa Nereden Başlamalısın?” başlıklı ikinci bölümde ise Workinlot Kurucu Ortağı Baran Korkut, kendi girişimcilik öyküsünden yol çıkarak iş fikri olan girişimci adaylarının dikkat etmeleri gereken püf noktaları paylaştı ve soruları yanıtladı.
Karabük Üniversitesi Rektörü, TÜSİAD Üyeleri, akademisyenler, girişimcilik aktörleri ve öğrencilerin katıldığı etkinlik; Karabük Üniversitesi’nin TÜSİAD Bu Gençlikte İŞ Var! programında başarılı olan öğrencilerine verilen Sertifika Töreni ile son buldu.
Karabük Üniversitesi 2019-2020 Akademik Yılı açılış töreninde, 23. dönem TBMM Meclis Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi Mehmet Ali Şahin’e ‘fahri doktora’ unvanı verildi. Şahin’e fahri doktora diplomasını İçişleri Bakanı Süleyman Soylu ve Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat taktim etti.
Karabük Üniversitesi tarafından 15 Temmiz Şehitler Konferans Salonunda 2019-2020 Akademik Yılı açılış töreni düzenlendi. İçişleri Bakanı Süleyman Soylunun katılarak ilk dersi verdiği törende, 23. dönem TBMM Meclis Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi Mehmet Ali Şahin’e, Karabük Üniversitesi Senatosu kararıyla ‘Fahri Doktora’ ünvanı verildi.
Karabük Üniversitesi senatosunda alınan kararda, ‘Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlığı, Başbakan Yardımcılığı, Adalet Bakanlığı ve Devlet Bakanlığı görevlerini başarıyla icra eden, Karabük’ün yetiştirdiği en önemli siyaset ve devlet adamı Sayın Mehmet Ali Şahin’in, şehrimizin gelişimine yaptığı önderlik, Üniversitemizin kurulması ve kurumsallaşması sürecinde verdiği destekler dolayısıyla “Onursal Doktora” unvanı ile taltif edilmesine oy birliği ile karar verildi’ ifadelerine yer verildi.
“Karabük Üniversitesi Rektörü Refik Polat hocamıza ve senato üyesi değerli hocalarımıza teşekkür ediyorum.”
Kendisine fahri doktora ünvanı verilmesi hakkında duygularını paylaşan Şahin, “İlk cübbeyi kendi köyümde imamhatip olarak giymiştim, imamlık cübbesiydi. İkinci cübbe avukatlık cübbesiydi. Şimdi üçüncü cübbe ise Karabük Üniversitesi senatosunun bugün takdim ettiği fahri doktorluk diploması ve cübbesi oldu. Önce Karabük Üniversitesi Rektörü Refik Polat hocamıza çok teşekkür ediyorum. Senato üyesi değerli hocalarımıza da şükranlarımı sunuyorum.” diye konuştu.
Kendisine daha önce de fahri doktora teklifinde bulunulduğunu ancak kabul etmediğini dile getiren Şahin şunları söyledi:
“Rektör Bey beni arayıp bugün için size böyle bir ünvan taktim etmek istiyoruz dediğinde hafızamı yokladım, geçmiş yıllarda da bana böyle bir teklifte bulunulduğunda doğrusu pek sıcak bakmamıştım. “Karabük’e hizmet ettiniz, üniversitenin gelişmesine katkı sağladınız, onun için veriyoruz” dendiğinde, ben hiçbir işi beklenti karşılığında yapmam demiştim ama nihayet Refik hoca beni ikna etti. Doğrusu düşündüm böyle bir payeyi hak edecek ne yaptım diye? Karabük Üniversitesi 29 Mayıs 2007’de kuruldu. Kurulduğunda ben İstanbul milletvekiliydim. Ancak o sırada devlet bakanı ve başbakan yardımcısıydım. Karabük Üniversitesinin kuruluş kanun tasarısının altında bakan olarak benim de imzam var. Ancak bu yaptığım Karabük Üniversitesine bir hizmet olarak telakki edilemez, çünkü benim başka kanun tasarılarında da, başka üniversitelerin kuruluşunda da imzam vardır. Ancak üniversitemiz kurulduktan sonra ben de üniversitemizin eksiklerinin giderilmesi bakımından elimden geldiği kadar yardımcı oldum. ”
“Ben fahri doktora ünvanını sadece şahsım adına değil tüm Karabüklüler adına aldım.”
Karabük Üniversitesinin kuruluşundan sonra Karabüklülerin kendi üniversitelerine sahip çıktıklarını belirten Şahin, şunları kaydetti:
“O bakımdan ben bugün aldığım bu fahri doktora ünvanını sadece şahsım adına değil tüm Karabüklüler adına aldım. O dönemde parlamentoda Karabük’ü temsil eden tüm milletvekili arkadaşlarımın adına aldım. Özellikle Karabük Üniversitesinin girişimi için bazı fakültelerin, bazı yüksekokulların, hatta spor salonu ve kütüphanenin yapımına sponsor olan Kardemir Yönetim Kurulu eski başkanı rahmetli Mutullah Yolbulan ve Kamil Güleç adına aldım. Çünkü böyle bir payeyi tek başıma aldığımı söyleseydim, bunu kendi içimde tartışmalı hale getirirdim, vicdanım kabul etmezdi. O dönemde milletvekilliği yapan arkadaşlarımız Mustafa Ünal, Mehmet Ceylan, Cumhur Ünal daha sonra Burhanettin hoca (Uysal), Osman Kahveci ve şimdi Niyazi hocamız (Güneş), hepsinin de Karabük Üniversitesinin gelişimine katkıları olmuştur. Benim de bir nebze oldu. Ben hepsinin adına bu diplomayı aldım. Tekrar rektörümüze ve üniversite senatomuza şükranlarımı sunuyorum. Tabi bundan sonra da üniversitemizin daha da gelişmesi için bize bir görev düşerse onu yerine getirmeye çalışacağım.”
“Karabük Üniversitesi uluslararası arenada saygıyla anılan bir üniversite haline geldi.”
Son olarak Karabük Üniversitesi hakkında da değerlendirmelerde bulunan Şahin, “Görüyorumki Karabük Üniversite’miz gittikçe gelişiyor. Uluslararası arenada da artık saygıyla anılan ve takip edilen bir üniversite haline geldi. Dünyanın en iyi ilk bin üniversitesi arasına girmek, buraya olan ilgiyi de artırmıştır. İnşallah ilerde daha da yukarılara çıkan bir üniversite haline gelir.” şeklinde konuştu.
Türk Kızılay Genel Sekreteri Hüseyin Can, Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette Genel Sekreter Can’a Türk Kızılay Karabük Şube Başkanı Özcan Büyükkenç, bazı yönetim kurulu üyeleri ile Karabük Üniversitesi Kızılay Öğrenci Kulübü üyesi öğrenciler eşlik etti.
Genç Kızılay Karabük ve Türk Kızılay Karabük Şubesi iş birliğinde 4,5,6 Ekim tarihlerinde Safranbolu’da yapılacak ‘İdeathon proje fikir yarışması’na katılmak üzere Karabük’e gelen Türk Kızılay Genel Sekreteri Hüseyin Can, Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat’ı ziyaret etti.
Ziyarette Kızılay’ın yaptığı faaliyetler hakkında bilgilendirmede bulunan Can, Karabük Üniversitesinin özellikle kan kampanyalarında Kızılay’a verdiği destekten dolayı teşekkür etti.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Rektör Polat ise, Karabük Üniversitesi olarak geçmişte olduğu gibi bundan sonra da Kızılay’a her türlü desteği vereceklerini ifade etti.
Genel Sekreter, Demir Çelik Kampüsü’ndeki kan bağışı çadırını ziyaret etti
Rektörlük ziyaretinin ardından Karabük Üniversitesi Kızılay Öğrenci Kulübü ile Türk Kızılay Karabük Şubesi tarafından Demir Çelik Kampüsü’ndeki Türk Kızılay’ı çadırlarında yapılan kan bağışı kampanyası hakkında da bilgiler alan Genel Sekreter Can, öğrencilere özverili çalışmalarından dolayı teşekkür etti.
Karabük Üniversitesi ile Türk Kızılay’ı Karabük Şubesi iş birliği kapsamında organize edilen ve Sosyal Yaşam Merkezinde kurulan stantta yapılan kan bağışı kampanyası, öğrenciler ve personel tarafından yoğun ilgi ile karşılandı.
Haber: Esra Çimen, Fotoğraf: Ayşegül Özçelik
Karabük Üniversitesi Kızılay Öğrenci Kulübü, Türk Kızılay’ı Karabük Şubesi ile düzenli kan bağışı kampanyası başlattı. Sosyal Yaşam Merkezinde kurulan Türk Kızılay’ı çadırlarındaki kan bağışında hedefin 2 bin ünite olması bekleniyor.
Karabük Üniversitesinin kan bağışına çok büyük katkılar sağladığına dikkat çeken Karabük Kızılay Kan Merkezi Müdürü Dr. Serkan Kahveci, “Karabük Üniversitesi Karabük’ün kan bağışına çok katkı sağlayan bir yer. Gençler kan bağışında çok özverili ve istekli bu da tüm ekibi sevindiriyor.” dedi.
Kan, yalnızca kaynağı insan olan bir sıvıdır diyen Kahveci, “Kan bağışı konusunda birbirimize ihtiyacımız var. Özellikle yeni katılan gençlerimiz desteklerini esirgemesinler. ‘Bir Kan Üç Can’ demektir. 18-65 yaş arası kan bağışı için kriter bir yaştır. Yılda üç kere kan bağışı yapılması uygundur.” diye konuştu.
Kan Bağışçısı Kazanım Uzmanı Dinçer Karagöz Karabük Üniversitesi Kızılay Öğrenci Kulübünün Türkiye’de diğer üniversitelerde ki gönüllü öğrenciler arasında söz sahibi olduğunu belirterek, “Karabük Üniversitesi Türkiye’de adını kan bağışı olarak da duyurmuştur.” şeklinde konuştu.
Kan bağışı yapan öğrenciler kaybettiği sıvıyı geri kazanması ve kan şekerinin dengelenmesi için mineralli su ve çikolatalı bisküvi ikramı ile karşılanıyor. Kan Bağışı Kampanyası 11 Ekim günü son bulacak.
Karabük Üniversitesi Safranbolu MYO Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı bünyesinde hazırlanan “International Synthesis of Seafood Cooking and Presentation Methods” isimli proje, Avrupa Birliği Erasmus+ Mesleki Eğitim Stratejik Ortaklıklar kategorisinde 2019 yılında kabul edilen ve desteklenen 35 projeden biri oldu.
Uluslararası iş birliği ile gastronomi alanına yeni bir yaklaşım getirecek olan proje sayesinde, üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizin deniz ürünlerinin İspanyol ve İtalyan mutfağı ile sentezinin yapılması hedefleniyor.
Otantik, yaratıcı ve yenilikçi bir anlayışla değişik coğrafyaların bir tabakta buluşmasını amaçlayan çalışma sonucunda ülkemizin geleneksel yemek kültürü zenginliği ortaya konulacak ve ortak menüler hazırlanacak.
Yapılacak sunum ve tanıtım çalışmaları ile Safranbolu turizmine yemek kültürümüzün de katkısı hedefleniyor.
Koordinatörlüğünü Safranbolu MYO’nun yaptığı 43 bin 435 euro bütçeli projede Safranbolu Belediyesi, Giovani Per L’Europa (İtalya) ve M&M Profuture Training (İspanya) ortak olarak yer alacak.
